ABBIAMO RICEVUTO OGGI A ROMA IL PRESTIGIOSO RICONOSCIMENTO DELLE 100 ECCELLENZE ITALIANE!

Impossibile descrivere la gioia e l'emozione per aver ricevuto oggi a Roma l'importantissimo premio delle 100 ECCELLENZE ITALIANE. Siamo stati l'unica azienda italiana del settore olivicolo ad aver ottenuto questo prestigioso riconoscimento, nell'edizione 2016 del premio. Insieme a noi, oltre alle tante imprese eccellenti, tra le altre la Ferrari Spumanti del Cav.

Sabato 26 Novembre vi aspettiamo a Milano, Ristorante Lume, con Istituzioni e Chef Stellati per la Giornata Mondiale dell'Olio

Per celebrare la Giornata Mondiale dell’Olio di oliva, indetta dal COI il 26 novembre 2016, CONFAGRICOLTURA dedica uno speciale evento alle aziende del settore olivicolo. Noi siamo tra le poche aziende olivicole invitate a livello nazionale, nella prestigiosa location del ristorante LUME, guidato dallo chef stellato LUIGI TAGLIENTI.

L'OLIO EXTRAVERGINE TRATTURI REALI NELLE CUCINE DEI GRANDI CHEF DI PUGLIA

E' dello scorso anno questo servizio fotografico fatto presso il Ristorante Già Sotto l'Arco di Carovigno (Br), dove siamo stati accolti dall'eleganza della cucina di Teresa e Teodosio Buongiorno.
Loro sono grandi estimatori dei nostri oli, che riescono a valorizzare in piatti e ricette che partono dalla tradizione per rinnovarsi con creatività e innovazione, con un pizzico di magia!

L'Azienda

L'Azienda

L'incontro fra tradizione e “regale” qualità. Demanda all’architettura viaria tipica pugliese, agli antichi viottoli attraverso i quali viaggiava il sapere, la cultura, i racconti, le esperienze di vita ed i mestieri. Suscita un sentimento arcaico di forte legame tra...
Visite e Degustazioni

Visite e Degustazioni

La Famiglia Caliandro sarà lieta di ospitarvi nel suo parco di olivi secolari, alla scoperta di un territorio unico. Presso l'antica Masseria Spadone, potrete...

Gli Oli

"Gusto deciso" Il suo intenso fruttato conferisce ai piatti una nota robusta Prima Pietra è un...
"Gusto delicato" Leggero ed equilibrato, ideale da abbinare a piatti eleganti, per regalargli una...

Il Territorio

La Valle D’Itria è un luogo incantato che regala un panorama dalle ricche varietà cromatiche: il verde...
Posta nell'entroterra della provincia brindisina, al confine con quella tarantina, la Valle d'Itria...