La scienza continua a confermare quanto dicevano le nostre nonne: l’olio extravergine d’oliva è un alimento così salutare da risultare simile al latte materno!

Per il suo contenuto di omega 6 e omega 3, l’olio extravergine d’oliva sarebbe l’alimento più simile al latte materno. Perfetto nella composizione e adatto a tutti. Da aggiungere sempre alla pappa del bimbo, fin dall’inizio dello svezzamento.

Il progetto Millenari di Puglia, per chi ama gli ulivi e la campagna pugliese!

Con piacere vi segnaliamo il Progetto Millenari di Puglia, nato per la valorizzazione e la tutela degli ulivi millenari di Puglia. Tutte le settimane quest'associazione organizza escursioni e uscite naturalistiche alla scoperta degli ulivi e di angoli incontaminati della campagna nel territorio pugliese.

Emozioni e tanto gusto nella notte del fuoco e delle tradizioni, sabato 14 gennaio 2017 nella nostra Villa Castelli

Uno scenario unico, realizzato nella piazza centrale di Villa Castelli da Edilizia Aló, e poi la presenza dei produttori di olio extravergine, dei mulini, dei panifici e delle associazioni, insieme per rappresentare il fuoco della grande tradizione enogastronomica del paese in cui è nata la nostra azienda.

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L'Azienda

L'Azienda

L'incontro fra tradizione e “regale” qualità. Demanda all’architettura viaria tipica pugliese, agli antichi viottoli attraverso i quali viaggiava il sapere, la cultura, i racconti, le esperienze di vita ed i mestieri. Suscita un sentimento arcaico di forte legame tra...
Visite e Degustazioni

Visite e Degustazioni

La Famiglia Caliandro sarà lieta di ospitarvi nel suo parco di olivi secolari, alla scoperta di un territorio unico. Presso l'antica Masseria Spadone, potrete...

Gli Oli

"Gusto deciso" Il suo intenso fruttato conferisce ai piatti una nota robusta Prima Pietra è un...
"Gusto delicato" Leggero ed equilibrato, ideale da abbinare a piatti eleganti, per regalargli una...

Il Territorio

La Valle D’Itria è un luogo incantato che regala un panorama dalle ricche varietà cromatiche: il verde...
Posta nell'entroterra della provincia brindisina, al confine con quella tarantina, la Valle d'Itria...